Le Livre de Madame Jean de Marie-Hélène Lafon

En collaboration avec MētisPresses / archVives, Marie-Hélène Lafon, écrivain s’entretient avec Anne-Lise Remacle, journaliste

Romancière à l’écriture exigeante et charnelle, Marie-Hélène Lafon œuvre, livre après livre, à restituer les faits du quotidien dans toute leur obstinée concrétude. Par cette attention aux aspérités et saillies des vies modestes – celles du monde paysan principalement – elle convie ses lecteurs à un partage renouvelé du sensible.

Dans ce cinquième livre de la belle collection archVives, elle se penche sur un document d’archives qui relève exemplairement de ce sens du partage, le plus fondamental, le plus élémentaire : l’art de la cuisine. Avec Le Livre de Madame Jean, l’autrice compose un texte autour du carnet de recettes que lui a confié sa mère « adoptive » – la fameuse Madame Jean –, carnet que cette dernière avait elle-même hérité de sa mère et qu’elle avait augmenté de ses propres recettes. Cuisiner, écrire : car c’est à partir de ce cahier de recettes que Marie-Hélène Lafon déploie ses souvenirs et que nous la regardons grandir. On est accueilli à table ; on y déguste des plats ; on lève son verre ; on est de toutes les conversations.